Nuestra gastronomía
Gastronomía local: tradición y sabor en cada rincón
En Bácor y sus alrededores, la gastronomía forma parte de la esencia del lugar. Aquí se cocinan los
sabores de siempre, con productos artesanos que conservan la autenticidad de lo hecho a mano y a fuego
lento. Pan recién hecho, elaborado con buena harina y mucha dedicación en hornos tradicionales;
embutidos caseros, curados con mimo en la carnicería del pueblo; y platos típicos que aún se preparan en
las casas como antaño: migas, gurupina, gurullos o potajes de temporada.
Además, puedes visitar algunos
restaurantes de la zona donde te recibirán con una sonrisa, platos abundantes y todo el sabor de la
cocina local. Son sitios sencillos, auténticos y con ese trato cercano que hace que la comida sepa aún
mejor.
Y para acompañar, nada como un buen vino de la tierra. En la zona encontrarás caldos con carácter,
elaborados en pequeñas bodegas familiares que conservan la esencia del paisaje y el mimo por lo
artesanal.
Si te gusta comer bien y descubrir la cultura a través del paladar, aquí te espera una experiencia
auténtica. Desde los desayunos con pan candeal y aceite del terreno, hasta las comidas con aroma a
tradición, cada bocado te conecta con la historia de este rincón del Altiplano granadino.
**Pregúntanos y estaremos encantados de recomendarte dónde probar lo mejor de nuestra tierra.
